Kolacje
Sałatka z tofu i jajkiem
Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 15 minut
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:
- Jajko ugotowane na półtwardo
- 60g pokrojonego w kostkę naturalnego tofu
- Pół awokado pokrojonego w kostkę
- Szklanka mieszanki sałat
- Pół pomidora
- Zioła (bayzlia, estrogen, pieprz)
- Łyżeczka pestek dyni
Sposób przygotowania:
- Jajko pokrój na części, pomidora na kawałki.
- Pestki dyni upraż na suchej patelni, tak aby nabrały chrupkości i aromatu.
- Rozłóż na talerzu sałatę, dodaj pomidora, tofu, jajka i awokado.
- Przypraw ziołami i pieprzem i posyp pestkami dyni.
Smacznego!