Obiady
Kurczak z ryżem i brokułami
Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 45 min
Czas przygotowania: 45 min
Składniki:
- Pierś kurczaka (150 g)
- Ryż brązowy (40 g)
- brokuły (100 g)
- Pomidorki Cherry
- 2 łyżki oliwki
- Przyprawy: curry, sól, pieprz, zioła
Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka delikatnie otłucz tluczkiem lub ugnieć palcami.
- Przypraw curry, solą i pieprzem. Odstaw do lodówki na 30 min.
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Brokuły podziel na różyczki i zblanszuj we wrzącej, posolonej wodzie.
- Kurczaka usmaż na patelni teflonowej na łyżce oleju (ok. 3 min z każdej strony) lub upiecz w piekarniku (180 stopni, około 30 min).
- Dodaj na patelnię pomidorki lub pod koniec pieczenia do piekarnika.
- Ułóż na talerzu kurczaka z pomidorkami, ryż i brokuły.
Energia (kcal): 395
Białko: 40 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcz: 15 g
O mnie
Nazywam się Aleksandra Żelazo. Jestem mamą Krzysia i Olka, żoną i panią domu, blogerką i youtuberką. Poza tym jestem pasjonatką aktywności fizycznej, instruktorką fitnessu, kulturystyki oraz pilatesu. Po wielu latach treningów fitnessowych i biegowych zatrzymałam się i znalazłam dla siebie idealne miejsce do dalszego rozwoju – jest to joga. Regularna praktyka pozwala mi łapać równowagę między ciałem i umysłem, wyciszyć się i tak prowadzić treningi, żeby działały prozdrowotnie i dodawały jak najwięcej energii. Zapraszam na mój blog!
