Kolacje
Cukinia z pieca z pomidorami
Autor: Aleksandra Żelazo
Czas przygotowania: 25 minut
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:
- 1 większa cukinia
- 2 pomidory
- zioła prowansalskie
- bazylia
- 2 łyżki oleju słonecznikowego lub lnianego
Sposób przygotowania:
- Cukinię umyj, osusz i pokrój na 0,5 cm plastry.
- Pomidory umyj i pokrój na ósemki.
- Ułóż cukinię w naczyniu żaroodpornym, w środku umieść pomidory.
- Obficie posyp ziołami i polej olejem.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 – 20 minut.
- Po wyjęciu ozdób świeżą bazylią.